伝統工芸堺打刃物

堺刃物は、伝統的な技術・技法と伝統的に使用されてきた原材料を使って手作業により作り上げられています。手作りの良さが生かされた庖丁と鉄は、昭和57年に国から伝統工芸品に指定されています。

堺打刃物和庖丁の製造工程-伝統工芸品堺和庖丁ができるまで。

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