庖丁どっとこむ《包丁》 製菓用品【庖丁どっとこむ】 庖丁どっとこむ《包丁》
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マトファー パレットナイフ
人気商品マトファーパレットナイフ

刃渡り135mm全長250mm 4870円(6090円)
刃渡り180mm全長290mm 6550円(8190円)

マトファー 絞り袋 
マトファー 絞り袋
235×400mm 1780円→1420円
 
 

マトファー ブラシ
マトファー ブラシ
毛幅40mm長40mm 670円560円

マトファー シリコンゴムへら(耐熱樹脂製)
マトファー シリコンゴムへら
全長250mm 1780円1510円
全長350mm 2040円
1730円
 
 
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  マトファー
マトファー社はヨーロッパ最大の製菓用品メーカーです。創業1814年。今日、同社のフランス国内における市場占有率は、70%であり、世界各国に輸出するとともに、この業界の指導的立場にある。日本国内でも、製菓用品として人気あるメーカーであるとともに、使い易さが好評でございます。
MATFER 製菓用品  
 
 

ケーキパターン6枚セット(A-1)
ケーキパターン【製菓用品】
直径180mm 600円500円
材質:合成紙
※ご注文の際、備考欄に
 A-1、B-1、B-2を明記して下さい。

ケーキパターン6枚セット(B-1・B-2)
ケーキパターン【製菓用品】
直径150mm(B-1) 600円
500円
直径210mm(B-2) 600円
500円
材質:合成紙

 
 

大理石のし台 500×400mm
 14700円
11020円
 パイやクッキー作りに最適
大理石のし台 【製菓用品】
温度が上がらない大理石ののし台は、
生地がくっつきにくく、材料をひんやり保ちます。

シナ合板 めん台 450×300mm
  2620円
2100円
一般なめん台【製菓用品】
 
 

回転式クールスタンド
回転式クールスタンド 【製菓用品】
直径270 高さ35mm 1020円870円
直径240 高さ35mm 810円690円
ケーキ作りに必要なケーキスタンド。回転式に
なってるため、クリームを塗ったり絞ったりの
デコレーションが、手軽に出来ます。

デコレーション回転台(大理石)
大理石回転台 【製菓用品】
300mm 4930円
3940円
250mm 3880円
3100円

デコレーション用回転台。材質大理石。
材料をひんやり保ち、適度な重量感で
回転の安定感がございます。
 
 

ケーキクーラー角型
ケーキクーラー 【製菓用品】
400×300mm 2830円2390円
焼き上がったスポンジやクッキーをこの上で、
冷まします。ステンレス製。

ケーキクーラー丸型
ケーキクーラー 【製菓用品】
直径250mm 840円
670円
焼き上がったスポンジやクッキーをこの上で、
冷まします。ステンレス製。
 
 

タニタ デジタルクッキングスケール
 製菓用品必需品クッキングスケール

スケルトン調のハカリ 1000g 
最小表示 0〜100gまで1g
100〜500gまで2g
500〜1000gまで5g
201×146×40(高さ) (mm)
受け皿 径128mm
電源単四電池4本付き
※表示自動切換式
※ワンタッチ風袋引式
※電池交換サイン付
3250円2760円
この商品は、モデルチェンジしました。
 
 
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ハンドミキサー
必需品の一つハンドミキサー
ケーキ作りの必需品
電源 単相100V
消費電力 150V
速度調整 5段切り替え
電源コード 1.8m
重量 890g(ケース含む)

75×180×h255mm  5250円4200円

ケース入り 口金セット
口金セット 【製菓用品】

口金セット(ニッケルメッキ)
ケースサイズ160×125×h39
セット内容 口金小(外径約18×h33) 26ヶ
口金キャッパー小 1ヶ フラワーネールNo.9(34×h67) 2ヶ
材質 真鍮  7560円 → 6040円

 
 

ケース入り 口金セット
口金セット 【製菓用品】
口金セット(ニッケルメッキ)
ケースサイズ 215×180×h45
セット内容
口金大(外径約27×h40)  3ヶ
口金中(外径約23×h34)  4ヶ
口金小(外径約18×h33) 45ヶ
口金キャッパー小 1ヶ
フラワーネールNo.9(外径34×h67) 2ヶ
材質 真鍮    12600円9450円

モンブラン口金小
モンブラン口金 【製菓用品】
モンブラン口金小(ニッケルメッキ)

外径19×h25 8穴
材質 真鍮    520円420円
※写真右側

モンブラン口金大 1150円
920円
外径38×h51 9穴
※写真左側
※お取寄せ出来ます。info@houcho.com まで。

 
 

ホームシフター(粉ふるい)
あれば便利無いと不便
直径100mm高さ130mm
   1990円
1590円

ポピュラーな粉ふるいです。片手で簡単に粉が
ふるえ、粉が飛び散りません。ご家庭で
小麦粉をふるうために使うものです。
他サイズ

絞り袋(白) 235×450mm
   ポピュラーな絞り袋 
810円690円
絞り袋 【製菓用品】
めん棒 樫の木
  40×500mm2100円
1680円
樫の木めん棒中央の商品
 
 
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