最終仕上げの化粧砥ぎをする砥石
内曇りコッパは仕上砥石後、最終仕上げの化粧砥ぎをする砥石です。
光沢が出て、地金が黒く底光りします。
刀剣ではもちろん、板前さんもこれをご自分でされる方もおられます。
但し、地金を引き、砥ぎ上げるので、注意深い作業が必要です。
基本的に柔らかい内曇り砥石から順番に硬い地引き用へ変更する。
見映え、肌等が違ってくる重要な工程である。
昭和初期採掘希少価値商品 内曇り原石
ここ最近、産出が少なく分けて表示し、販売する事がなくなりました。
この商品は、少し柔らかい刃引き用です。
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販売価格(税込): 4,300 円
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