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ホーム > 家庭用包丁 > オリジナル名入文化 > 名入れ文化包丁165mm 堺産ステンレス割り込み鋼 『お名前入り包丁』

商品コード:
h0fu0800

名入れ文化包丁165mm 堺産ステンレス割り込み鋼 『お名前入り包丁』

販売価格(税込):
4,800
関連カテゴリ:
家庭用包丁 > オリジナル名入文化
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よく切れる鋼とサビに強いステンレスの三層鋼

堺の文化包丁で有名な工場にて製造されています。
堺の家庭用包丁と言えば、この職人の暖かさがこもった、ステンレス割込み鋼文化包丁として全国各地のご家庭でも 有名な商品です。
サイズ 165mm(刃渡り)・全長300mm
材質 ステンレスクラッド
特徴 ステンレス割込み鋼文化包丁の特徴を充分に活かし、サビは最小限(刃先だけ)に、切れ味は上質の鋼を使い、最大限いつまでもよく切れる包丁です。

又、研ぎ直しは簡単にできるよう仕上がっております。
表面、裏面は、サビに強いステンレス鋼になっております。
【標準価格 5250円・名入れ代金別途(520円)】

この構造で平部分は、サビに強く、よく切れる文化包丁が生まれました。
刃持ちがよく研ぎやすいのも特徴です。 刃付形状は両刃研ぎで、柄は腐らない積層強加木で、耐久性に優れています。
刃先部分は通常の鋼です。サビに強くないため、取り扱いにはご注意下さい。

堺のステンレスクラッド構造の材質は見てのとおり、峰厚が厚いのが特徴です。肉厚のある材質を丹念に研いでいくのが堺の庖丁の技術です。
丈夫で長持ちするのもこの技術の結晶と言えるでしょう。

ミネ厚が2.0mmです。 ご家庭用で使う上級で贅沢な商品です。

3文字まで名前をお入れします

堺の銘打ち職人が一文字一文字、タガネを使い手打ちで銘を彫っています。
銘切りと呼ぶ場合もあります。
包丁の銘の下にタテに3文字(漢字)まで入れることが可能です。

●アルファベットの銘切りは、お断りさせて頂きます。
●銘刻職人さんの都合により納期が遅れる場合や、字体の変わる場合もございますのでご了承下さい。
●即日発送は出来ません。手作業の名入れ(銘刻)の為、
2.3日~4.5日後の発送となります。ご了承下さい。
★名入れの文字は【備考欄】明確にご記入願います。

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